[리뷰]팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도

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팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도, 3kg, 1개 - 갈색설탕 | 쿠팡

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설탕, 그냥 달기만 하면 되는 걸까요?

많은 분들이 설탕을 고를 때 큰 고민을 하지 않으십니다.
저 역시도 오랫동안 백설탕만을 사용해왔습니다.
익숙하고 쉽게 구할 수 있기 때문에 별다른 이유 없이 선택하곤 했습니다.

그러나 요즘은 식재료 하나하나에 신경 쓰는 분들이 많아졌습니다.
특히 건강을 생각하거나 자녀를 둔 가정에서는 설탕 선택에도 신중함을 보입니다.
저 또한 어느 순간부터 내가 먹고 있는 것이 무엇인지 궁금해지기 시작했습니다.

마트를 둘러보던 중 ‘팜플러스 비정제 유기농설탕 마스코바도’를 발견하게 되었습니다.
비정제, 유기농이라는 단어는 자주 봤지만,
정확히 어떤 차이가 있는지는 잘 알지 못했기에 처음에는 큰 기대 없이 구매하였습니다.

내가 사용하는 설탕에 대해 정확히 아는 것

마스코바도 설탕을 사용하면서 가장 먼저 느낀 점은 맛의 차이였습니다.
일반 설탕보다 풍미가 깊고, 은은한 캐러멜 향도 느껴졌습니다.
간단한 쿠키나 베이킹을 할 때에도 맛이 훨씬 살아났습니다.
커피에 넣었을 때도 단맛이 부드럽게 어우러져 더욱 즐겁게 마실 수 있었습니다.

이 제품은 정제 과정을 줄여 사탕수수 고유의 영양소를 어느 정도 유지하고 있습니다.
미네랄이 남아 있기 때문에, 단순한 단맛을 넘어
조금 더 건강한 선택을 할 수 있다는 생각이 들었습니다.

또한 유기농 인증을 받은 제품이라,
재배 과정에서도 인공적인 농약이나 화학비료를 사용하지 않았다는 점이 믿음을 주었습니다.
이러한 점들을 알고 나니, 평소 무심코 사용해온 설탕이
건강과 직결될 수 있다는 사실을 다시 한 번 느끼게 되었습니다.

이제 어떤 설탕을 선택해야 할까요?

마스코바도 설탕은 단순히 ‘값비싼 설탕’이 아니었습니다.
소량으로도 충분한 단맛을 낼 수 있고, 요리에 풍미를 더해줍니다.
뿐만 아니라, 음식을 만드는 과정에서
재료 하나하나를 신중히 고른다는 만족감도 함께 느낄 수 있었습니다.

특히 가정에서 아이 간식을 직접 만들거나
요리에 관심이 많은 분들께는 더 없이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
백설탕보다 가격은 약간 높지만, 사용량이 많지 않아
결과적으로는 오래 사용할 수 있었습니다.

처음부터 대용량 제품을 구입할 필요는 없습니다.
작은 포장으로 먼저 사용해보시고, 자신에게 맞는지 확인하시는 것도 좋습니다.
설탕 하나 바꾸는 것만으로도 식사의 질이 달라질 수 있습니다.
저처럼 설탕에 큰 관심이 없던 분들께도 이 제품은 새로운 경험이 될 것입니다.